 爆炒家常菜

酸菜炒猪肠生酮版

1.一定要用盐水泡至少两次猪肠才干干净净吃起来无负担哦2.一定要提前腌制去味最好过夜味道更好3.要提前煮猪肠才能软软的去掉一部分猪油的腻味之后稍微炒炒就熟啦4.加入酸菜可以平衡猪肠的腻感酸酸的味道杠杠的！

STEP1、生猪肠洗干净：用盐水泡两次往肠内灌水不断的洗洗洗蛮有意思的步骤！hiahia

酸菜炒猪肠生酮版

STEP2、腌制去腥味：不喜欢加调料的童靴可以像我一样加椰子酱油（无麸质有点甜味意外发现腌制肉类可以去腥强烈推荐！）腌制放冰箱过夜（过夜之后味道更好）或者拿料酒生姜腌制

酸菜炒猪肠生酮版

STEP3、大火转中火煮腌制好的猪肠半小时关火最后把汤里的猪油都煮出来了

STEP4、自制猪油炒猪肠加入酸菜（我是用的图中版本只酸菜盐和乳酸菌无添加非广告哈以后会推荐更多厨房好物无添加）加盐出锅！

酸菜炒猪肠生酮版

STEP5、出锅啦！真的味道很好！！这种又健康又原始的食物味道居然还能这么好！！生酮必备！童靴们！做起来八

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