酸豇豆炒腊肉

小提醒

也可以不加腊肉,就那么炒也好吃哦~这个是我上次买的最好的豇豆泡的酸豇豆,最正宗的四川泡菜,哈哈!请允许我得瑟一下。刚炒了一碗,被我姐拿去下面全部吃掉了~下稀饭是最最最棒的。反正其实各种搭的!

配料

  • 酸豇豆 (适量)
  • 腊肉 (适量)
  • 干辣椒 (6个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 鸡精 (少许)

做法步骤

STEP1、家里没有泡菜坛对我就买袋装的酸豇豆吧。切碎。

酸豇豆炒腊肉

STEP2、腊肉切丁,蒜切片,辣椒切段~

酸豇豆炒腊肉

STEP3、热油锅加少许油下辣椒蒜爆香。

酸豇豆炒腊肉

STEP4、加上腊肉丁翻炒两下。

酸豇豆炒腊肉

STEP5、到入酸豇豆继续大火翻炒两分钟加入鸡精即可。

酸豇豆炒腊肉

豇豆 腊肉 酸豇豆 炒腊肉

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