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爆炒家常菜〈小炒黄牛肉〉，这个太好吃了。欣小厨2024-04-26 16:05:32 牛肉,黄牛肉,小炒,小炒黄牛肉, 〈小炒黄牛肉〉，这个太好吃了。欣小厨的做法配料表
STEP1、牛肉洗净，在凉水里泡20分钟左右，去血水去腥。然后切片。
STEP2、香菜，切段。（香菜，不少点）
STEP3、朝天椒，野山椒，切圈。蒜姜切碎。
STEP4、蒜姜放到牛肉里，加生抽，白胡椒粉，料酒，淀粉腌制，10分钟左右。
STEP5、锅热油，下腌制的牛肉翻炒。加入蚝油，鸡精，白糖，盐。海鲜酱油。
STEP6、倒入香菜，辣椒。翻炒出锅。
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