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爆炒家常菜香葱腊肠炒饭2024-04-26 16:05:32 香葱,腊肠,炒饭,腊肠炒饭, 香葱腊肠炒饭的做法配料表
STEP1、腊肠切片 STEP2、香葱切葱花，小红辣椒切段 STEP3、鸡蛋加适量盐，黑胡椒粉，料酒打匀 STEP4、隔夜冷饭1碗，手包着保鲜袋将米饭粒揉开 STEP5、锅内放适量的油，待油热，加入葱花，辣椒段爆香 STEP6、加入腊肠，煸炒 STEP7、加入鸡蛋液 STEP8、待鸡蛋液刚刚凝固，翻炒，加入米饭 STEP9、加入少许盐和鸡粉，翻炒均匀即可。(出锅前再撒点葱花) |
1、加入纯牛奶腌制，是我在一个方子里看见的（具体哪个忘记了，据说是可以使炸鸡块鲜嫩多汁。2、放了泡打粉，会更加酥脆，因为尝试过好多方子，不放泡打粉，我做的炸鸡块只是刚出锅时是脆的，一会就软了，可能还是我放的比例不对，所以只能放泡打粉了，不过一定要少放，放太多了，会很油腻。香葱,腊肠,隔夜冷饭,鸡蛋,小红辣椒,盐,鸡精,黑胡椒粉,料酒
做完一顿还想再做的牛肉馄饨 香葱,腊肠,隔夜冷饭,鸡蛋,小红辣椒,盐,鸡精,黑胡椒粉,料酒