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爆炒家常菜


蒜苗鸡蛋炒豆丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


蒜苗鸡蛋炒豆丝的做法配料表

  • 蒜苗
  • 鸡蛋
  • 泡萝卜
  • 豆丝
  • 酱油
  • 青菜

STEP1、蛋液加盐、一丁点儿料酒打散,热锅热油倒蛋液炒到八分熟(一大块就行,不用散)2.留底油(不够就再加一点儿),中火炒香蒜苗,转大火加入泡萝卜丁,然后倒入豆丝,翻炒一分钟,洒两大勺生抽,翻炒,差不多的时候把青菜和鸡蛋加进来,鸡蛋炒散就可以了


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