爆炒家常菜酸笋炒鸭心酸笋炒鸭心的做法配料表
STEP1、油热下姜丝和蒜,油不是越热越好,爆炒的东西,油温粉重要。一般我是用筷子插一下,如果周围都是气泡,那就差不多可以下了 STEP2、鸭心倒下去翻炒,炒到七分熟,我就装在一边了 STEP3、倒入酸笋,炒的同时我加了点开水,让它煮透一点,更香 STEP4、收到没汤汁,我下鸭心,再把它炒熟 STEP5、下少许油和高汤精 STEP6、鸭心切片,然后泡在地瓜粉水里 STEP7、抓一抓,去腥臊味,洗去里面的血块,最后再清水过,再沥干水 |
又到了抱着水杯过日子的夏天了,虽然白水解渴,但有味道的水才是我和家人们的心头好哎。腌渍一罐金桔柠檬,酸甜解渴,美白,补水。告别白水的淡然,也告别各种饮料的高糖高热量。清清爽爽过夏天。高汤精,酸笋,鸭心
之前在鹿港小镇看到过这个菜,感觉好好吃的样子,没去吃成决定自己做!无奈自己是严重拖延症患者一拖拖了好几年其实这道菜还是很简单的!高汤精,酸笋,鸭心