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汤的做法


猪肚汤


2024-04-26 16:05:32 ,,


猪肚汤的做法配料表

  • 猪肚 (1个)
  • 花椒 (少许)
  • 姜 (少许)
  • 砂仁 (5颗)
  • 盐 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)

STEP1、将猪肚洗净,剔除上面的肥油。

猪肚汤

STEP2、炖锅里放入姜、花椒、砂仁熬制沸腾。同时将洗净后切成条的猪肚用沸水祛除血水,洗净。

猪肚汤

STEP3、将再次洗净的猪肚放入炖锅小火熬制。

猪肚汤

STEP4、20分钟后加入苦茭(或山药)小火慢炖。

猪肚汤


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