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汤的做法


白萝卜牛腩汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


白萝卜牛腩汤的做法配料表

  • 牛腩 (500G)
  • 白萝卜 (半根)
  • 干红辣椒 (5根)
  • 生姜 (1块)
  • 葱花 (少许)

STEP1、生姜切片,白萝卜去皮切方块

白萝卜牛腩汤

STEP2、将牛腩切成几大块,和姜片一起下入冷水锅中煮,煮开后继续煮15分钟左右,即可捞起冲凉水,冲去浮沫后,切方块

白萝卜牛腩汤

STEP3、炒锅入油烧热,下生姜片和红辣椒,炒1分钟后,下入牛腩块,翻炒4-5分钟

白萝卜牛腩汤

STEP4、把牛腩连姜片和辣椒到入砂锅中,加冷水,烧开后加入萝卜块,转小火炖3小时左右

白萝卜牛腩汤

STEP5、盛出前半小时加盐调味,最后撒葱花即可

白萝卜牛腩汤


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