 汤的做法

粟米雪耳瘦肉瓜汤

STEP1、主要食材：瘦肉切片，然后用盐，料酒，淀粉，一点花生油腌制备用。雪耳也叫银耳泡发，切成小朵。粟米整成一粒粒。这个汤一般用冬瓜更好。今天没买冬瓜，用本地出产的节瓜。节瓜切成粒备用。姜切成片。

粟米雪耳瘦肉瓜汤

STEP2、开始烹饪：热锅热油爆香姜片倒入瓜和粟米粒翻炒均匀，加入适量的清水煮开，加入雪耳，瘦肉。滚15分钟，加入少许的白胡椒粉，和盐调味即可。

STEP3、丰富简单的一个汤。喜欢

粟米雪耳瘦肉瓜汤

STEP4、

粟米雪耳瘦肉瓜汤

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酥脆蛋卷

一定要趁热卷刚打开锅别用手碰太烫了，注意安全不想卷的还是做小饼吧放凉很脆很脆不小心颜色偏深点了也不影响味道，我第一个火就大了，但还是很好吃我家是没玉米油了，黄油也可以换成等量玉米油，只要不要用花生油之类味道重的就好一款我夏天非常喜欢的汤，分享给大家。