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汤的做法粉葛赤小豆猪骨汤2024-04-26 16:05:32 赤小豆,小豆,粉葛,骨汤,猪骨,猪骨汤, 粉葛赤小豆猪骨汤的做法配料表
粉葛赤小豆猪骨汤的做法经验之谈STEP1、1先将眉豆赤小豆扁豆用清水浸泡半小时。2将猪骨洗净飞水（猪骨放冷水中，加点料酒或姜片去味，大火煮沸一两分钟后捞出冲洗干净。
STEP2、将粉葛，红萝卜，竹芋，玉米去皮洗干净后切小块，还有2颗蜜枣一小块陈皮
STEP3、把猪骨，粉葛红萝卜玉米，豆，陈皮蜜枣依次放人锅中再放适量冷水（水量没过材料再多一点就可以）
STEP4、大火煲滚转中小火煲半小时，再转小火煲一小时即可！
STEP5、关火前记得放点盐调味哟！！喜欢清淡的也可以不加的
STEP6、清甜可口的老火汤！！可以喝饱汤不吃饭了
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最近太沉迷于吃汤面饼，这个是来自别人的配方，最靠谱。松软酥脆，回味无穷。粉葛，胡萝卜，竹芋都是妈妈种的，所以煲出来的汤特别清甜此汤清热祛湿，最适合这种潮湿天气！
初买塔吉锅为做焖炖类荤菜，近忽然很想探索一稻米新吃法——当然更多因为懒。主食、菜、一锅出，多省事呀！然而用塔吉锅做焖，听起来很省事，其实也很要求技巧：米比例、火候时长、食材放置位置甚至顺序。新手直接上路，虽然不至于动不动就毁一锅，翻车率也蛮。像糊个底，菜，相信谁都一本这样小黑账嘿嘿嘿于这一个月里反复尝试，总算找到大致能够通行无阻公式（敲黑板——菜，之后放稻米以及其他粗粮，类放上；米比例3:1，菜，要酌情减少；火煮沸后，盖上盖子，转小火继续焖煮15钟，然后关火，再焖10钟。用电锅也可以做，米比例2:1即可。粉葛，胡萝卜，竹芋都是妈妈种的，所以煲出来的汤特别清甜此汤清热祛湿，最适合这种潮湿天气！
