汤的做法糟香上汤肉皮糟香上汤肉皮的做法配料表
糟香上汤肉皮的做法经验之谈STEP1、肉皮在冷水中泡发一天直到泡软为止 STEP2、泡发好的肉皮用食用碱洗净,切成菱形小块放入盆中用清水冲洗20分钟 STEP3、冲洗好的肉皮入锅煮一下,接着浸入冷水中浸泡待用 STEP4、油锅烧热先爆香青蒜末放入肉皮翻炒,加入鸡清汤大火烧开放入糟卤,适量盐和鸡精,出锅前撒少许胡椒粉 温馨提示:本文收集了糟香上汤肉皮的汤的做法, 肉皮的汤的做法,汤肉的汤的做法,上汤的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
汤的做法
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快速消耗奶油的一款好点心,外脆内软。冷了也好吃。用小美做超级快,一锅端。水发肉皮是上海本地人的一道特色菜,被誉为本帮菜里不可或缺的一种食材,原来的上汤肉皮是用高汤来吊味我在原来的基础上又加了酒糟提味这样更能让肉皮味道浓郁
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