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汤的做法


猪肚薏米汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


猪肚薏米汤的做法配料表

  • 猪肚 (500克)
  • 薏米 (150克)
  • 盐 (5克)
  • 味精 (2克)
  • 枸杞红枣 (少许)

STEP1、先将猪肚用沸水洗过,然后用刮去膜,洗净备用

STEP2、用清水将薏米洗净,备用

STEP3、汤锅置大火上,加入2000克水,并将猪肚放入,待煮沸

STEP4、用小火炖至猪肚软

STEP5、加入事先用水泡过的薏米,红枣,枸杞,再煮半小时

STEP6、将猪肚捞出切成条,再放回汤锅中

STEP7、加盐、味精调味即可


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