凉瓜薏米猪骨汤
小提醒
配料
- 猪骨 （300-400克）
- 凉瓜 （1大条）
- 薏米 （1把）
- 姜 （3片）
- 蜜枣 （1粒）
做法步骤
STEP1、薏米洗净泡在水中，骨头灼水洗干净，凉瓜切开去瓤和籽切成均匀大小块。
STEP2、沙锅加大约2000ml的水，放入处理好的骨头，薏米，姜片，蜜枣大火煲开转小火煮一小时，加入凉瓜再煲煮半小时就可以关火，加盐，鸡精调味。
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