玉米莲藕猪骨汤
配料
- 猪脊骨 （一块）
- 糯玉米 （两根）
- 莲藕 （一个）
- 胡萝卜 （半根）
- 姜 （一小块）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、猪骨斩小块，烧开水加一匙料酒，放入猪骨焯烫至变色捞出，过冷水，洗去血沫和碎渣备用
STEP2、玉米切小块，莲藕去皮切厚片，胡萝卜切滚块，姜拍松备用
STEP3、砂锅注适量清水，倒入所有原料，盖盖，大火烧开，转小火煮约1.5-2小时，调入适量盐即可
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