汤的做法灌汤小笼包2024-04-26 16:05:32 小笼包,灌汤,笼包, 灌汤小笼包的做法配料表
灌汤小笼包的做法经验之谈STEP1、按照我上一个菜谱做出鸡汤冻。 STEP2、鸡汤冻与肉馅以1:1混合。 STEP3、切一下黄瓜片用来垫包子。 STEP4、饺子皮包进适量的肉馅,包成小笼包的样子。 STEP5、做好的小笼包隔水蒸8-10分钟左右,皮变得有点透明就好了。是不是很诱人呢? |
西红柿,米饭,鸡蛋,耗油,盐,番茄酱,葱这款灌汤小笼包最大的特点是不需要用到猪皮冻,只需要用到鸡汤冻,鸡汤冻的做法请参考我上一个菜谱哦~另外还不需要擀皮,因为我用的是懒人做法,用饺子皮!tips:饺子皮尽量选择薄一点,这样口感才好。饺子皮在包之前可以用手将边缘扯松一点,这样更容易包。
米有拍照,借水十九的交杯焦糖奶茶的照片用下这款灌汤小笼包最大的特点是不需要用到猪皮冻,只需要用到鸡汤冻,鸡汤冻的做法请参考我上一个菜谱哦~另外还不需要擀皮,因为我用的是懒人做法,用饺子皮!tips:饺子皮尽量选择薄一点,这样口感才好。饺子皮在包之前可以用手将边缘扯松一点,这样更容易包。