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汤的做法


羊肉白菜汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


羊肉白菜汤的做法配料表

  • 羊肉
  • 大白菜 (1颗)
  • 料酒
  • 姜片
  • 葱段
  • 八角
  • 桂皮
  • 花椒
  • 香菜

STEP1、羊肉切块,洗干净。锅内加水,下入羊肉片加些料酒烧开,撇去浮沫,然后捞出羊肉

STEP2、然后把锅里的水倒掉,把锅重新洗一下。倒入羊肉,然后加入开水,放姜片,葱段,八角,桂皮,花椒,料酒

STEP3、开大火烧开,转小火炖一个小时这样,把羊肉炖烂为好

STEP4、大白菜切大片,然后加入锅中,加盐继续5分钟就可以出锅了

STEP5、加点香菜,一碗清清爽爽,热气腾腾的羊肉白菜汤就可以让你暖身暖胃了


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