STEP1、鸡肉大块斩件。

STEP2、清洗、准备材料：虫草花、党参、龙眼、红枣、姜片、狗杞（最后放）。

STEP3、鸡块飞水。

STEP4、把飞好水的鸡块及药材（枸杞除外）一起放入炖锅中，加入适量清水。

STEP5、高火烧开，转小火慢炖2个钟，出锅前10分钟加入枸杞即可。

STEP6、出锅。