西洋参红枣乳鸽汤
小提醒
配料
- 鸽子 （两只）
- 西洋参 （适量）
- 红枣 （若干）
- 枸杞 （若干）
做法步骤
STEP1、鸽子除去内脏，飞水去血沫。
STEP2、把除掉血沫的鸽子放入砂锅，加纯净水加满，开大火煮沸。
STEP3、锅开后再撇去浮沫，转小火慢炖。依次加入西洋参，红枣。慢炖两个小时。
STEP4、最后再加入枸杞炖半个小时。关火，喝汤！自己适量加盐
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