 汤的做法

上汤变蛋苋菜

2024-04-26 16:05:32 苋菜,变蛋,上汤,

有长辈吃煮久点

STEP1、苋菜摘梗留嫩叶，瘦肉切片

上汤变蛋苋菜

STEP2、苋菜飞水l分钟，去农药涩味:

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STEP3、泡冷水:保证青绿的外表

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STEP4、变蛋切块姜蒜切片

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STEP5、用油爆香姜蒜片

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STEP6、放了变蛋翻炒

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STEP7、变蛋翻炒一分钟后加入瘦肉翻炒

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STEP8、加人冷水烧开，偷懒没提前烧开水正确加入开水

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STEP9、待水炒开后变白，加入苋菜

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STEP10、待水开后，加入盐即可

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香酥酥油条

从小就喜欢吃油条，特别是吃到嘴里那种有脆又香的感觉真的是令人陶醉，原谅我是个吃货呵！此方为我的原创之作，试错了好长时间，成功率绝对百分百呵！苋菜能补气、清热、明目、去湿。最近雨水没停过。药补不如食补.家里没高汤，没有皮蛋，就用瘦肉变蛋代替。