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汤的做法


上汤蛤蜊


2024-04-26 16:05:32 ,,


上汤蛤蜊的做法配料表

  • 蛤蜊 (500克)
  • 生姜 (少许)
  • 大蒜子 (5瓣)
  • 豆瓣酱 (半勺)
  • 葱花 (3根)
  • 辣椒壳 (3个)

STEP1、先将蛤蜊洗干净;

STEP2、热锅冷油将生姜、大蒜、辣椒壳入锅

STEP3、放入豆瓣酱

STEP4、将蛤蜊放入油锅翻炒

STEP5、加少许黄酒,加热水烧至蛤蜊完全打开

STEP6、盛上碗后,撒上葱花即可


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