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汤的做法


快手搞定上汤娃娃菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

快手搞定上汤娃娃菜的做法配料表

  • 娃娃菜 （1-2棵）
  • 皮蛋 （1个）
  • 王中王火腿肠 （1根）
  • 咸鸭蛋黄 （1个）
  • 浓汤宝（或高汤） （1块）
  • 生姜末 （少许）

STEP1、娃娃菜洗净从中间切成4份备用，根不要切掉

快手搞定上汤娃娃菜

STEP2、皮蛋火腿肠切丁，蛋黄取出用勺子压碎

快手搞定上汤娃娃菜

STEP3、锅内加一汤匙油，再加入咸蛋黄炒至像图上一样冒泡，再放入少许姜末，可以去腥提鲜

快手搞定上汤娃娃菜

STEP4、加两大碗水，放入火腿肠和皮蛋，再加入浓汤宝或高汤煮开，根据水量多少再加入适当的食盐，咸蛋黄和浓汤宝已经是咸的，不用加太多盐

快手搞定上汤娃娃菜

STEP5、放入娃娃菜，煮至变软

快手搞定上汤娃娃菜

STEP6、出锅，是不是超级好做

快手搞定上汤娃娃菜

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