汤的做法玉竹鱼头豆腐汤2024-04-26 16:05:32 豆腐,鱼头,鱼头豆腐汤,豆腐汤,鱼头豆腐,玉竹,竹鱼, 玉竹鱼头豆腐汤的做法配料表
STEP1、锅内放少许油烧热,下入鱼头煎至两面微黄 STEP2、将鱼头和玉竹等各种材料全部倒入砂锅,加开水至没过鱼头 STEP3、大火烧开后转中小火炖40分钟至汤色浓白,加入豆腐丁再次煮开10分钟,关火,调入盐和少许鸡粉、撒点香菜末即可 |
家常菜,妈妈的味道。想家了天气渐渐转凉了,这种天气想喝些热乎乎的汤,一口喝下去,从胃暖到心。 小李自从上了高中天天都是写不完的作业,很累脑子,中医讲究以形补形,不管说得有多少道理,鱼头的营养也是很高的,那就喝点浓白的鱼头汤补一补吧。今天的鱼头汤里放了一点玉竹,玉竹有养阴,润燥,除烦,止渴的功效。我有时也会放一点天麻,天麻可以去头风,止头痛,做鱼汤时放一些性质平和的中药材也是不错的。当然什么都不放,只用鱼头和豆腐做一锅浓白鱼汤也很美味。我最爱喝的就是鱼头汤,每次的鱼头也不会放过。 只要简单两招就能做出浓白的鱼汤: 1.先将鱼两面煎黄
打肉的时候,打细,成泥状,出来的会更圆润些,我的这个出来有疙瘩,不漂亮天气渐渐转凉了,这种天气想喝些热乎乎的汤,一口喝下去,从胃暖到心。 小李自从上了高中天天都是写不完的作业,很累脑子,中医讲究以形补形,不管说得有多少道理,鱼头的营养也是很高的,那就喝点浓白的鱼头汤补一补吧。今天的鱼头汤里放了一点玉竹,玉竹有养阴,润燥,除烦,止渴的功效。我有时也会放一点天麻,天麻可以去头风,止头痛,做鱼汤时放一些性质平和的中药材也是不错的。当然什么都不放,只用鱼头和豆腐做一锅浓白鱼汤也很美味。我最爱喝的就是鱼头汤,每次的鱼头也不会放过。 只要简单两招就能做出浓白的鱼汤: 1.先将鱼两面煎黄