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汤的做法


汤圆酥——解锁手抓饼新吃法


2024-04-26 16:05:32 ,,,


汤圆酥——解锁手抓饼新吃法的做法配料表

  • 手抓饼 (一张)
  • 汤圆 (4个)
  • 鸡蛋(取蛋黄) (1个)
  • 黑芝麻(装饰表面) (少许)

汤圆酥——解锁手抓饼新吃法的做法经验之谈

——手抓饼先从冰箱拿出来,室温稍微软化一下,便于操作——汤圆不用提前化冻,直接包就行——刚出炉时汤圆酥还滋滋作响,温度很高呢,小心烫嘴哦

STEP1、准备好材料。

汤圆酥——解锁手抓饼新吃法

STEP2、手抓饼从冰箱拿出来,室温稍微软化一下,撕掉饼坯表面的薄膜,用将其划成均匀的四等份。

汤圆酥——解锁手抓饼新吃法

STEP3、将汤圆均布摆好。

汤圆酥——解锁手抓饼新吃法

STEP4、用一块饼坯,像包包子一样把汤圆包住,收口要捏紧。

汤圆酥——解锁手抓饼新吃法

STEP5、搓圆后放入烤盘。

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STEP6、分离蛋清、蛋黄。

汤圆酥——解锁手抓饼新吃法

STEP7、表面刷上蛋黄液。

汤圆酥——解锁手抓饼新吃法

STEP8、顶端撒些黑芝麻。

汤圆酥——解锁手抓饼新吃法

STEP9、放入预热好的烤,上下火180度,烤20分钟。(烤)

汤圆酥——解锁手抓饼新吃法

STEP10、滋滋作响的汤圆酥出炉啦!趁热吃小心别烫着!

汤圆酥——解锁手抓饼新吃法

STEP11、再来张特写这是要爆浆的节奏啊……谗人不!

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