营养棒骨汤
小提醒
配料
- 大棒骨 （1根）
- 花椒大料姜橘皮 （各2片）
- 干百合 （10克）
- 红豆 （15克（大约抓一把））
- 黄豆 （15克）
- 玉米 （一根）
- 胡萝卜 （一根）
做法步骤
STEP1、棒骨洗净，在滚水中去血水
STEP2、在炖汤的锅里放入大料姜片橘皮
STEP3、一起加入的还有豆类和百合。一次性加入凉水到锅里，烧开，加入去过血水的棒骨。大火转中火，熬一个钟。
STEP4、把花椒大料挑出来，加入玉米、胡萝卜、红枣枸杞……
STEP5、继续大火烧开转中火熬半小时。关火，加盐。一锅美味的汤就做出来了
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