分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 汤的做法

汤的做法


老黄瓜薏米骨头汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


老黄瓜薏米骨头汤的做法配料表

  • 薏米 (30克)
  • 老黄瓜 (一个(400克左右))
  • 扇骨 (500克)
  • 眉豆 (50克)
  • 生姜 (1块)
  • 蜜枣 (2个)

老黄瓜薏米骨头汤的做法经验之谈

1:老黄瓜的外皮一定要清洗干净; 2:如果你不喜欢老黄瓜太烂,还可以把老黄瓜以外的材料先煲一个小时,然后再放老南瓜就可以啦; 3:骨头要先飞水并冲干净浮沫,如果你不喜欢飞水,也可以直接放进去煲,水开后再撇干净浮沫; 4:煲汤要一次性加足水,尽量避免中途加水,实在没办法要加水也应该加入热开水。

STEP1、猪骨飞水,冲干净浮沫

STEP2、生姜拍扁

STEP3、老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮,去掉瓜馕,切成大块

STEP4、眉豆和薏米捞洗干净

STEP5、把全部材料放进锅里,加入6~8碗的清水,大火煮开后转小火煲1.5~2小时,放盐调味即可


温馨提示:


本文收集了老黄瓜薏米骨头汤的汤的做法, ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews