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汤的做法意大利蔬菜汤2024-04-26 16:05:32 蔬菜,菜汤,蔬菜汤,意大利, 意大利蔬菜汤的做法配料表
意大利蔬菜汤的做法经验之谈STEP1、锅中热油 炒茄膏 最好是平底锅 准备一把木铲 不断翻炒 防止糊锅茄膏本身是生的 太过于酸 所以需要炒熟 因为茄膏本身可以收汁变厚 适合做汤汁 所以我们选择茄膏而不是番茄沙司炒茄膏就是把油炒进去再炒出来 是茄膏吸油和出油的一个过程 STEP2、茄膏炒好后加洋葱 炒出香味 然后加西芹胡萝卜翻炒 再加西葫芦 STEP3、全部翻炒均匀后加水 开火煮 开锅前五分钟加土豆 开锅前两分钟加红腰豆 开锅后加大头菜 再煮一两分钟即可调味 关火
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