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汤的做法


匈牙利红腰豆牛肉汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


匈牙利红腰豆牛肉汤的做法配料表

  • 红腰豆 (300克)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 整个番茄罐头 (400克)
  • 牛后腿肉碎 (200克)
  • 西芹 (1/2个)
  • 橄榄油 (1大勺)
  • 月桂叶 (2片)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)

匈牙利红腰豆牛肉汤的做法经验之谈

1.可根据自己的喜欢增减水量调节浓稠度。2.番茄罐头比新鲜番茄味道更加浓郁,并且没有添加剂的成分,在西餐中经常被用于各类浓汤和意面。3.白胡椒可以让肉类更加鲜美,辣椒粉可加可不加

STEP1、西芹和洋葱切小块,牛后腿肉切碎。

匈牙利红腰豆牛肉汤

STEP2、铸铁锅内放入橄榄油,中火炒牛肉,颜色变后加入适量盐和白胡椒

匈牙利红腰豆牛肉汤

STEP3、 加入蒜、西芹、洋葱,继续翻炒至蔬菜变软

匈牙利红腰豆牛肉汤

STEP4、加入番茄罐头、水、月桂叶,盖锅中火煮10分钟

匈牙利红腰豆牛肉汤

STEP5、加入红腰豆、香料、盐,混合后煮5分钟。

匈牙利红腰豆牛肉汤

STEP6、根据浓稠程度适当增加水。起锅后加适量欧芹碎作为装饰

匈牙利红腰豆牛肉汤

STEP7、营养搭配非常丰富,有牛肉(蛋白质),有西芹(蔬菜),有红腰豆(优质碳水),低油清爽的一款汤。

匈牙利红腰豆牛肉汤

STEP8、适合搭配各类欧法式面包。

匈牙利红腰豆牛肉汤


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