面片汤
小提醒
配料
- 面粉 （200克）
- 水 （适量）
- 猪肉 （100克）
- 香菜 （一棵）
- 盐 （5克）
- 鸡精 （2克）
做法步骤
STEP1、按人头和面，和好面团饧十分钟左右
STEP2、我家小朋友不爱西红柿，菜码用的嫩南瓜，洗净切片待用！
STEP3、放几个肉片就更好了，这个是炒菜剩下的几个肉片，用生肉片需要先腌制一下，当然也可以不用的啦！素的也挺好吃的！
STEP4、锅烧热，入少许油，放入葱花煸香，再入肉片和南瓜煸炒，加少许酱油和盐调味！
STEP5、加足够清水烧开
STEP6、把面团擀成薄片，用划成条状，揪也成，切也可，随意
STEP7、我是用揪的，借用小朋友的手做示范！
STEP8、用点香菜更提味
STEP9、面片熟了以后加鸡精，放香菜，完成！
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