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汤的做法


萝卜牛骨汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

萝卜牛骨汤的做法配料表

  • 牛汤骨 （200克（买那种切成小块的哈））
  • 白萝卜 （半个（大约500克左右））
  • 葱段 （4段）
  • 姜片 （4片）
  • 香葱 （2根）
  • 白糖 （半勺）
  • 盐 （一丢丢）

萝卜牛骨汤的做法经验之谈

1.白萝卜一定要冷水下锅哈，随着水烧开可以去掉白萝卜的味道2.白萝卜烧开后，再加糖，一定是烧开再加哈，这是汤好喝的一个重要步骤

STEP1、牛骨洗净，大葱切断，姜压破，白萝卜削皮

萝卜牛骨汤

STEP2、牛骨入冷水锅烧开

萝卜牛骨汤

STEP3、烧出血末后，用冷水洗干净

萝卜牛骨汤

STEP4、牛骨洗净先放一边

萝卜牛骨汤

STEP5、白萝卜切片

萝卜牛骨汤

STEP6、锅内加冷水，葱段，姜，煮开

萝卜牛骨汤

STEP7、烧开后，加半勺白糖，继续煮，大约30分钟后，白萝卜变软，加一丢丢盐，撒上香葱末就可以喝啦，味道一级棒哈

萝卜牛骨汤

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