麻辣鲜香爆款垂涎大肠面
配料
- 肥肠 （1根）
- 面条 （100g）
- 小青菜 （10颗）
- 白玉菇 （10颗）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 白糖 （少许）
- 醋 （随意）
- 蒜瓣 （2瓣）
- 干红椒 （少许）
- 料酒 （1勺）
做法步骤
STEP1、油锅加热，放入干红椒、蒜片爆香，放入大肠翻炒噼里啪啦。（大肠我买的半成品）
STEP2、加入料酒、生抽、老抽、白糖适量，加少许水煮开收汁装盘
STEP3、另一锅煮面，加入青菜、白玉菇，面熟关火，面装入调有酱汁的面碗，加入烧好的大肠，美味不可抵挡，开吃。
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