STEP1、做好的意大利面，还可以加上奶酪做成焗面，奶酪要选原制奶酪，不要选再制奶酪，再制奶酪只含15%以上的奶酪。而原制奶酪是补钙圣品，我用的是瑞士大孔奶酪。

STEP2、奶酪直接吃会有一丢丢的苦杏仁味，越嚼越香，非常浓郁的奶酪味。加热之后的奶酪更浓郁香滑好吃。

STEP3、先刨一部分奶酪，跟意面面拌均匀，烤箱预热180度，加热至融化。我没有焗烤盘，就用锡纸铺在比较深的烤盘里，再铺上意面。

STEP4、在意面表面铺上奶酪碎，喜欢奶酪就多放一些

STEP5、烤箱180度烤至奶酪融化

STEP6、烤好了，喜欢焦一点的，多烤一会。