面的做法绩溪浇头面2024-04-26 16:05:32 浇头, 绩溪浇头面的做法配料表
绩溪浇头面的做法经验之谈STEP1、先将干笋泡个半天,变软后洗干净,手撕成一条条的,再切短 STEP2、将切好的肉丝,放点淀粉,抓抓 STEP3、热锅冷油,先炒肉丝,再加笋丝,加盐、味精,烧好后盛在盘子里 STEP4、做面汤,在碗里放点酱油,小葱,盐,胡椒粉加点开水,搅拌均匀,煮好面后,将面条放在做好的面汤里 STEP5、放点浇头在面碗里,想吃煎鸡蛋的话再煎个鸡蛋 |
姑姐子最近疯狂减脂,戒油戒盐戒糖(这怎么会好吃呢?我偷摸都加了点,一样吃的美滋滋)!为了这个女人,我也是费了一翻心思......怎么可能?家里有啥做啥,大风大雨的我会特意去买菜吗?不可能的嘛!减不减脂我是不确定的,反正姑姐子当晚餐吃了一周,一两肉没长。绩溪浇头面,家乡的味道。 浇头是事先做好的,简单说来就是干笋炒肉丝。 做好面汤,下好面条后放进面汤里,而后放浇头,想要加强营养就再煎个鸡蛋吧。哈哈~
河南人爱吃的卤豆腐卷烙馍,自己做的干净美味好吃用的还是之前卤鹌鹑蛋配方里的老一套卤料,一个配方永流传哈哈。头一天晚上卤好,第二天早餐直接开吃,方便绩溪浇头面,家乡的味道。 浇头是事先做好的,简单说来就是干笋炒肉丝。 做好面汤,下好面条后放进面汤里,而后放浇头,想要加强营养就再煎个鸡蛋吧。哈哈~