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面的做法无油无糖火龙果燕麦面包粒2024-04-26 16:05:32 面包,燕麦,火龙果,燕麦面包, 无油无糖火龙果燕麦面包粒的做法配料表
无油无糖火龙果燕麦面包粒的做法经验之谈STEP1、全部用料放面包机中揉10分钟醒30分钟，再按揉面10分钟，让面团在桶内室温自然发酵1,5或2倍大面团的干湿度要看面粉牌子的吸水率和天气。这面团应该是湿润不粘，总之不要一次性的全放液体，要留下些看情况。
STEP2、取出用手压扁,用擀面棒擀成0,5cm左右厚的片175度预热烤箱
STEP3、在面片上散上粉切成1cm左右的小粒小粒摆入盘中,不要太密以免涨发时粘连,可摆两盘
STEP4、不用醒发直接放入烤箱,上下火中层175度1012分钟,有点上色即可
STEP5、取出放晾，密封保存，没加糖全凭火龙果的一点儿甜度和燕麦的麦香，越嚼越香
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