面的做法椰香牛奶面包卷2024-04-26 16:05:32 面包,牛奶,牛奶面包,包卷,面包卷, 椰香牛奶面包卷的做法配料表
STEP1、先将牛奶、鸡蛋、白糖、盐放入面包机 STEP2、再放奶粉、高粉、酵母,放包机揉程序30分钟,其中15分钟20g椰子油,30分钟 STEP3、可以取出面团用手对面团进行不断撕扯出面筋 STEP4、再进行摔打,如此反复三四次 STEP5、可以撑出薄膜,这样做出的面包组织比较细腻,如果不介意可以忽略撕扯摔打这一步骤 STEP6、面团很光滑 STEP7、均匀分成10等份 STEP8、盖保鲜膜松弛静置10分钟 STEP9、擀成宽一点的椭圆面片 STEP10、向中间折叠 STEP11、从两端往中间卷起 STEP12、放入烤盘隔开空间 STEP13、放置温暖湿润处发酵至2倍大,约40分钟左右,夏季发酵时间可适当缩短 STEP14、筛上高筋面粉,用划出斜十字花 STEP15、放入烤箱中层上下火165度20分钟左右(仅供参考),注意观察上况 STEP16、冷却后装入保鲜袋,常温保存不要超过3天 温馨提示:本文收集了椰香牛奶面包卷的面的做法, 面包的面的做法,牛奶的面的做法,牛奶面包的面的做法,包卷的面的做法,面包卷的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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