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面的做法


父亲最爱的软软的豆沙面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,


父亲最爱的软软的豆沙面包的做法配料表

  • 面包粉 (300克)
  • 牛奶 (190克)
  • 酵母 (4克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 细砂糖 (20克)
  • 无盐黄油 (30克)
  • 盐 (1克)
  • 豆沙 (100克)

父亲最爱的软软的豆沙面包的做法经验之谈

面包表面刷的蛋液事先揉面前留下一点就好了,不用单另破费一个鸡蛋面团揉的出膜后口感才好

STEP1、食材除黄油和成面团揉十分钟后摊开加入切碎的黄油继续揉搓

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP2、将面团反复揉捏摔打大约150下

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP3、揉至轻拉就可以出现大面积的薄膜

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP4、整好饧发30分钟

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP5、饧好的面团排气后分成诺干小份

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP6、包上豆沙揉圆饧5分钟

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP7、撒点干粉用擀面杖干扁豆沙包,太软了不用干粉粘的不行

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP8、用在上面切上无数,但是不要切透

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP9、卷起盘成圆形一个面包完工

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP10、做好摆在烤盘里

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP11、再次饧发后刷上留下的蛋液

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP12、烤箱170度预热放入烤25分钟

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP13、烤好的

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP14、放置晾架上晾凉

父亲最爱的软软的豆沙面包

STEP15、晚上烤好的就消灭了一半,软软的特别好吃

父亲最爱的软软的豆沙面包


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