STEP1、把番茄洗干净切成小丁（可去皮也可以不去，我的没去，之前在切的过程中顺手弄去一些，青菜洗干净（可放可不放，我只是为了好看，组成一个红绿灯，点缀下，鸡蛋要打散加少许盐

STEP2、锅热倒油，小火，把打散的鸡蛋放入锅中，搅熟，不用注重完整性，煮到八分熟，盛出备用

STEP3、锅中倒油，放入番茄丁，把他弄成这样烂烂的软软的，中途用筷子或者铲子戳戳戳，促进它快点变成这样

STEP4、加7.8块小方块冰糖（敲黑板一定要放，灵魂所在，倒一碗半的水，加，煮至沸腾

STEP5、下去面条，煮3-4分钟

STEP6、放入青菜煮（青菜面上加一点点油，其实还是比较建议分开煮）

STEP7、最后倒入鸡蛋再煮约30秒，途中不断的搅拌，面挺吸水的，所以到了后面汁都被吸收了，吃起来超好吃！！！