STEP1、番茄切丁

STEP2、火腿腸切片

STEP3、雞蛋，打散

STEP4、油鍋熱一下，煎火腿腸（本人有點愛吃火腿腸，於是在番茄雞蛋面中加了火腿腸）

STEP5、加入雞蛋，火腿煎雞蛋，再加入番茄，一起炒

STEP6、喜歡吃澆頭的可以把番茄雞蛋炒火腿盛一半起來剩下的番茄雞蛋火腿，加冷水，煮湯底

STEP7、煮3-5分鐘，水沸騰，湯濃稠，番茄融化得差不多的番茄湯底加入面

STEP8、加調味料由於火腿腸有點咸味，面本身也有點鹽分，因此本次番茄雞蛋火腿腸面沒有添加鹽，最末撒了一點黑胡椒

STEP9、出鍋！完美！濃稠的番茄湯底，酸酸甜甜的，好吃的雞蛋和火腿，香噴噴你值得擁有！