 面的做法

简单版电饭锅葡萄干小面包

STEP1、把牛奶，白糖，盐，酵母，整个鸡蛋液，面粉全部放在盆里搅拌均匀就可以，揉成团，多揉一会，步骤就是搓衣服，然后摔打，然后再搓衣服，加速揉成手套膜初级阶段，这一步如果怕累放进面包机，打开揉面功能定时20分钟左右，然后表面光滑加速黄油继续揉20分钟

简单版电饭锅葡萄干小面包

STEP2、手套膜揉成这样就算可以了

简单版电饭锅葡萄干小面包

STEP3、小块也能出这样的效果就算成功了

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STEP4、盖上保鲜膜发两倍大，一个手指占面粉按压出孔不会弹就可以了

简单版电饭锅葡萄干小面包

STEP5、发好的面拖，分成8个小块进行排气，按压搓成小圆球继续盖保鲜膜15分钟

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STEP6、把圆面团搞成长条，放上洗好的葡萄干

简单版电饭锅葡萄干小面包

STEP7、就这样从一头卷起来

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STEP8、电饭锅里面刷油，以次放入就可以了，盖上盖子醒发两倍大

简单版电饭锅葡萄干小面包

STEP9、醒好的面拖表面刷鸡蛋黄或者蜂蜜都可以，然后放椰蓉，按蛋糕键就开始工作了

简单版电饭锅葡萄干小面包

STEP10、出锅就是这种松软面包，第一次做，只为记录而已

简单版电饭锅葡萄干小面包

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