STEP1、锅里放入少半锅水

STEP2、放入蒸碟

STEP3、倒入面粉（面粉可以多蒸一些，留着备用，很方便）

STEP4、蒸布大一些，折回盖在面粉上。蒸布小就用2块蒸布。盖蒸布是防止汽水返滴到面粉上）

STEP5、大火蒸15分钟就好

STEP6、到15分钟，开锅盖就提起蒸布，将蒸好的面粉，到

STEP7、拿掉蒸布，用干净无水勺子敲打面粉（面粉有块，敲打使面粉块散开）

STEP8、筛子放入另外一个大盆里，用勺子将一部分面粉倒入筛子里

STEP9、筛面粉，筛过后会出现大块面粉

STEP10、再次用勺子敲打面粉快，也可以用手揉碎面粉块，如下图

STEP11、揉碎面粉块

STEP12、揉碎面粉块

STEP13、筛过后的面粉

STEP14、再进行第二次返筛，面粉会更细腻

STEP15、2次反复筛过后的面粉，很蓬松

STEP16、用勺子倒入干净的空面粉袋里

STEP17、完成啦收口，放入干净的柜子里备用吧。切记避免潮湿的空间，不然全白搭