 面的做法

大米面包

2024-04-26 16:05:32 面包,大米,米面包,

大米面包的做法配料表

大米面包粉（400）
鸡蛋一个（50-54克）
盐（4克）
糖（24克）
水（230克）
黄油（50克）
奶糖酵母（3克）

STEP1、除黄油外其他所有材料，放在一起揉匀。放入黄油揉15分钟，均匀分成6份，柔成上面光滑的面团，盖上薄膜醒15分钟

大米面包

STEP2、15分钟后，擀一下，卷起来，

大米面包

STEP3、卷起来

大米面包

STEP4、盖上薄膜，醒1小时，用锋利的片割三，

大米面包

STEP5、烤箱预热200度，烤25分钟

大米面包

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