面的做法面包机版红豆吐司2024-04-26 16:05:32 面包,吐司,红豆,红豆吐司, 面包机版红豆吐司的做法配料表
STEP1、将除酵母、黄油以外的原料放入面包机,启动"和面"程序,将干湿原料混匀后按"停止"键,静置30分钟。加入酵母,选择"和面"程序,搅拌至面团表面光滑,可拉出比较厚的膜。 STEP2、加入软化的黄油,继续选择"和面"程序,按"启动"键,搅拌至面团表面光滑细腻,可拉出薄而不易破的膜,即可。按"停止"键,和面,在内桶上盖上湿的纱布,放在温暖处进行基础发酵。 STEP3、待发酵至原先约2.5倍大时(南方秋季,大概需时2个小时,用手指蘸面粉插入面团中,抽回手指后小洞不回缩,基础发酵完成。 STEP4、取出面团,放在撒了干粉的桌面上,用手轻压,排气。将面团分3等份,松弛15分钟。 STEP5、将面团擀开成长椭圆形,在中间位置放上蜜红豆,由上至下卷起,卷成圆筒状。卷的时候注意卷紧,不要留缝隙。3块面团同样操作,放入涂好一层薄黄油的吐司模中,我用的450克吐司模。 STEP6、吐司盒放入烤箱,在烤箱内放入一盘热水,关上烤箱门进行二次发酵。等面团发酵至九分满时即可。盖上吐司模盖子(这次我没盖上) STEP7、预热烤至165度,中层,上下火,烤35分钟左右。如果吐司上色快,可以盖上锡纸(烤。 STEP8、烤好的吐司趁热脱模,放烤架上晾凉,冷却到和手心差不多的温度时,切块,放入密封袋里,室温保存。 温馨提示:本文收集了面包机版红豆吐司的面的做法, 面包的面的做法,吐司的面的做法,红豆的面的做法,红豆吐司的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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跟馒友约好一起做波波点切馒头续上次厨房发生迷你胡萝卜失窃事件三只傻呆兔又来我家偷粮食了“食过返寻味”(广东话)这次又来偷我新鲜出炉的波波馒头今天太阳公公提早开工,平时9-10am阳光刚刚好射到我家阳台很好拍照今天竟然九点多已经去到很高了,我尽力拍才拍到那么一点点光线我还坐在那边等了30分钟最后放弃了随便找一张比较满意的就好#切馒头#千变饅话HappyHomemade#zoemamakitchenstory#天然色粉调色小熊面包机买了好几年了,做过3次吐司,嫌效果不太好,束之高阁有一段时间了。近来翻学了爱和自由老师的书,试着用面包机揉面,再手工整型,效果还不错。成品让铭哥带回学校做早餐了
整碗非常清淡,但是透着一个“鲜”字。从汤底到再到丸丸,都是浓浓,而且完全没有土腥。鲜,全场佳应该是汤底,鲜,温暖整个冬日。小熊面包机买了好几年了,做过3次吐司,嫌效果不太好,束之高阁有一段时间了。近来翻学了爱和自由老师的书,试着用面包机揉面,再手工整型,效果还不错。成品让铭哥带回学校做早餐了