STEP1、玉米面加豆奶粉加开水
STEP2、活成手能攥成团,上图的样子,醒面二个小时,我是中午饭后和面,晚上六点开始做
STEP3、萝卜干提前泡好
STEP4、萝卜干和韭菜切末
STEP5、猪肉半肥半瘦切小丁,用油煸炒熟,酱油、五香粉和盐适量,一起拌均,晾凉
STEP6、把馅和肉拌在一起,放一小勺耗油
STEP7、面铺满手心,按实
STEP8、手抓馅放在面上,用两个大拇指轻轻频繁按,并慢慢收口
STEP9、收好
STEP10、包好一个
STEP11、包好后上屉,水开后蒸二十分钟
STEP12、出锅喽
STEP13、馅大皮薄,香……