STEP1、秤量160g面粉，入盆，加入2g酵母粉，搅拌均匀。加入，自己一大勺玉米油，用筷子搅拌和面，如果感觉太硬，就少量加水，不太硬就不必加水。

STEP2、发酵。发酵，发酵，发酵。期间将虾仁和杏鲍菇上煎下出。

STEP3、整形。整形，根据烤盘大小擀成合适大小，然后放到铺油纸烤盘中。

STEP4、面饼烤定型。烤箱预热，上下管200。将做好的面饼放入预热好的烤箱中，上下管200，烤5分钟。

STEP5、铺肉菜芝士。将烤定型的面饼取出，先涂抹一层番茄酱，铺一层薄芝士。然后铺上杏鲍菇，杂果蔬，青椒圈，洋葱圈，切块的培根片。放入烤箱，上下管200，烘烤5分钟。

STEP6、取出，表层撒满芝士，入烤箱继续烤制10分钟。（加上第一次烤的5分钟，一共15分钟）

STEP7、成品，享用吧()