STEP1、如图准备好两个西红柿切碎、两个鸡蛋，葱花、宽面、蒜。油菜提前用水洗干净加小苏打浸泡。

STEP2、蒜用热油泼一下，油泼过的蒜特别香

STEP3、锅里加葱花炒香，加西红柿

STEP4、西红柿炒软了加水

STEP5、锅里加鸡蛋马上搅拌，鸡蛋搅碎

STEP6、加2勺生抽、1勺耗油、适量盐和十三香，搅拌关火。

STEP7、另起锅沸水中加面条和油菜，煮软

STEP8、熟了把锅中的面条、油菜和水都倒到盆里。

STEP9、开饭，西红柿鸡蛋汤里加点蒜，把面捞到碗里，像吃火锅一样，特别香！