 面的做法

奶油虾仁培根意面

2024-04-26 16:05:32 意面,奶油,虾仁,培根,油虾,奶油虾,

奶油虾仁培根意面的做法配料表

意大利面（1人份）
虾仁（4只）
培根（两片）
奶油意大利面酱（4勺约120g）
蒜（2瓣）
洋葱（少许）
欧芹碎（少许）
罗勒碎（少许）
黑胡椒（少许）

奶油虾仁培根意面的做法经验之谈

1.煮意面的盐和培根自带的咸味足够了，所以后续不必加盐2.面酱可用淡奶油牛奶代替3.欧芹碎、罗勒碎不是必需品，但会增加味道的层次感

STEP1、培根切小片，虾仁一切两开，洋葱、蒜切碎

奶油虾仁培根意面

STEP2、准备面酱、欧芹等配料

奶油虾仁培根意面

STEP3、水开，放一小勺盐（后面不再放盐），煮意面（7分钟）捞出

奶油虾仁培根意面

STEP4、平底锅直接下培根，煸炒出油后捡出

奶油虾仁培根意面

STEP5、锅不动，依次下蒜末、虾仁、洋葱，用培根油煸炒

奶油虾仁培根意面

STEP6、下意面、面酱翻炒

奶油虾仁培根意面

STEP7、最后撒欧芹碎、黑胡椒调味，装盘。

奶油虾仁培根意面

STEP8、好了，开吃！

奶油虾仁培根意面

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蒸咸菜丝

小时候一直住在姥姥家，村里家家户户一缸咸菜，都是一堆腌萝卜。那腌制了一两年的老萝卜拿出来一晒，皱皱巴巴，切成丝蒸馒头的时候，顺便蒸一碗，简直胜过一切蔬菜。一直是忘不了的味道。现在见不到那样的老咸菜了，只能超市买来凑合，多放点油增加口感。但是每次吃起来还是会怀念从前，分享给大家，希望有人和我一样喜欢这口。独自在家，受到某人见“面”的启发。面，手边有什么就放什么。

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