STEP1、红薯切薄片

STEP2、铺碗底

STEP3、放泡面，泡面碗一定不能太大，这样刚好放面饼的最好

STEP4、加水，没过面饼一点，我放了350ml，没有汤，想要有点可以多放一点推测水量在350-380ml之间，没有汤

STEP5、微波炉大火3分钟然后放调料，搅拌均匀，中火2分钟（忘记拍图了）

STEP6、打入两个鸡蛋（数量看个人，不喜欢可以不放）

STEP7、中火1分钟后

STEP8、用泡面盖住鸡蛋，继续放微波炉，中火2分钟。我放的洋鸡蛋，比较大。这里主要是为了让鸡蛋熟，鸡蛋比较小的话。中火1分钟。

STEP9、拍照

STEP10、开吃

STEP11、差点忘了下面的红薯

STEP12、拌到一起，很有面条的赶脚

STEP13、吃完