有机番茄鸡蛋面
小提醒
配料
- 西红柿 （3个）
- 盐 （克）
- 鸡蛋 （3个）
- 面条 （3份）
- 麻油 （勺）
- 糖 （克）
- 蒜 （1瓣）
- 番茄酱 （4勺）
- 醋 （不放）
做法步骤
STEP1、番茄切片，鸡蛋打散，蒜切小
STEP2、这样
STEP3、放少许盐，等会儿番茄会酸。吃起来很美味。糖不是弄甜而是提香
STEP4、放盐，看各人喜欢吃多咸
STEP5、鸡蛋炒炒，有形状就取出
STEP6、热锅下油，炒蒜
STEP7、番茄放入炒，一边挤压到汁出来
STEP8、放番茄酱，搅均匀
STEP9、放大半锅的水
STEP10、放入面条和鸡蛋
STEP11、煮到水滚，放入半圈嘛油即可享用！
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