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面的做法


金**鱼意面


2024-04-26 16:05:32 ,,,


金**鱼意面的做法配料表

  • 意面 (两人份的话大概用食指抵到大指第一个关节处)
  • 洋葱 (紫色小一些的一头)
  • 胡萝卜 (小点的一根)
  • 青椒 (一个)
  • 培根或火腿肠 (两片或一根)
  • 辣味金**鱼罐头 (一盒)
  • 黄油棒 (切大约1cm)
  • 胡椒 (少许)
  • 干辣椒 (若干)
  • 橄榄油
  • 盐 (少许)

金**鱼意面的做法经验之谈

1.煮面时锅里要放盐,以及出锅过冷水,这样都是为了让面条比较有口感。尽量不要嫌麻烦跳过。 2.干辣椒因个人喜好,可多可少。 3.喜欢迷迭香和罗勒口味的童鞋可以在放胡椒的时候加一些。

STEP1、汤锅放水煮开,放入少许的盐、橄榄油 意面放入,按照包装上的建议设定煮的时间(开盖煮)

STEP2、(煮面的时候) 切丝:洋葱,胡萝卜,青椒 切丁:培根(或者 火腿)

STEP3、面煮好后过冷水,捞起待用。

STEP4、热锅放入黄油块, 待黄油化开后入洋葱丝,炒香。 入培根丁,胡萝卜丝,青椒丝,干辣椒。 翻炒大约1分钟。

STEP5、意大利面放入,把原料和面都炒在一起。 打开金**鱼罐头,用筷子稍微把鱼肉分一分,倒入翻炒。

STEP6、放少许胡椒,炒一炒。 关火


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