玉米面饼干
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 花生油 （75克）
- 白糖 （40克）
- 无铝泡打粉 （4克）
- 小苏打 （1克）
- 牛奶 （70克）
- 玉米面 （150克）
- 普通面粉 （150克）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散，加入花生油、白糖打匀，再加入泡打粉、小苏打、奶打匀。
STEP2、加入玉米面和面粉，用筷子搅拌。之后用手合成光滑面团。
STEP3、擀成约2.5mm厚的面皮，用模具压成型。
STEP4、放入烤盘，用小叉子插几下，烤箱预热5分钟，上下温度180度，15分钟。
STEP5、完成了，过一天回油后颜色更好看，味道也更好！
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