黑米面馒头~懒人版
配料
- 黑米 （克）
- 面粉 （克）
- 水 （克）
- 酵母 （克）
做法步骤
STEP1、黑米放烤箱烤熟（180，15分钟）
STEP2、磨粉
STEP3、面粉、黑米粉（比例5：2或5：3都可以），加入酵母和一勺白糖
STEP4、醒发23小时
STEP5、上锅蒸，开锅后15分钟关火，等10分钟后开盖取出来即可自己磨的粉没有买的粉细腻，大家懒的磨粉的可以直接买黑米粉，更省事
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